ProWein 2023: „World of Zero“ – eine neue Ära für Wein

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Weingläser / Symbolbild

Alkoholfreie Weine sind ein aktuelles Trendthema mit viel Potenzial. Erst kürzlich ging durch die internationalen Medien, dass Popstar Kylie Minogue unter der gleichnamigen Marke ihren ersten alkoholfreien Rosé Schaumwein auf den Markt bringt. Ab sofort wird er u.a. in den britischen Tesco-Supermärkten verkauft.

Auch in der Gastronomie spielt „Zero“ zunehmend eine große Rolle: Ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und ein geändertes Konsumverhalten bei der Generation „Z“, also der 26- bis 37-Jährigen, sind die wesentlichen Gründe für den Trend.

Alkoholfreie Weine erhalten einen Anlaufpunkt

Die ProWein, die weltweit größte und bedeutendste Fachmesse für Weine und Spirituosen, greift diesen Trend auf und bereitet ihm proaktiv eine Bühne. Waren bisher die alkoholfreien Produkte an den Ständen der entsprechenden Produzenten bzw. Im- und Exporteure in allen Messehallen verteilt, werden sie nun schwerpunktmäßig auf einer Fläche in Halle 1 konzentriert präsentiert.

„Für unsere Fachbesucher aus Gastronomie und Handel ist hier die ideale Plattform, sich umfassend und vor allem effizient über dieses spezielle Segment zu informieren“, erläutert Michael Degen, Executive Director Messe Düsseldorf. „Dadurch können die Aussteller für ihr neues Produkt leichter Zugang zu neuen Kunden bekommen und die Besucher wiederum schneller diese neue Produktgruppe finden.“

So sind in der „World of Zero“ zum einen Firmen vertreten, die mit ihrem Hauptstand in anderen Hallen platziert sind und sich nun zusätzlich in dieser Themenwelt präsentieren.

Die „World of Zero“ ist die perfekte Plattform für Alkoholfrei-Verkostungen. Diese jährlichen Veranstaltungen werden von dem Meininger Verlag organisiert, der seit Jahren erfolgreich in diesem Bereich tätig ist. Zusätzlich bietet das Programm viele interessante Vorträge und Podiumsdiskussionen zu dem Themenbereich an.

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